Manzanas asadas

29.10.12 / 3 comentarios

Tenía manzanas reinetas de los frutales de la casa del pueblo y se estaban echando a perder, así que me he decidido a hacer manzanas asadas. La receta la he sacado de Internet, pero hablando con mi madre del resultado me ha dicho que ella hace más o menos lo mismo.


Manzanas asadas

Receta de manzanas asadas

Ingredientes

  • Manzanas (mejor si son reinetas)
  • Miel
  • Vino de Jerez (opcional)
  • Canela (opcional)
  • Azúcar (opcional)
Pasos
  1. Precalentar el horno a 180ºC con calor por arriba y por abajo
  2. Lavar las manzanas y descorazonarlas sin llegar hasta el fondo para que no pierdan el relleno.
  3. Hacerles un pequeño corte alrededor (no debe ser profundo) para evitar que estallen
  4. Rellenar el hueco con miel
  5. Opcionalmente se puede echar un chorrito de vino dulce, azúcal y/o canela.
  6. Echar en la fuente un poquito de agua que cubra el fondo.
  7. Meterlas al horno unos 40 minutos (depende del tamaño de la manzana). Deben estar blanditas, tostadas y un poco "rotas". Si están aún duras déjalas un rato más pero vigílalas para que no se deshagan!
  8. También puedes echar la canela una vez las hayas sacado del horno.

Se comen en frio y en la nevera duran unos días. Cómo ves es una receta sencilla, económica, muy sana y muy, muy rica

Ya me contarás!

Imagen sacada de hola.com

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3 comentarios

  1. Una receta perfecta para un postre casero en mi Reto "A fuego lento". Muchas gracias por la receta, la guardo.

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  2. Hola guapa! Paso por aquí para decirte que te he dejado un premio en mi blog, para que pases a recogerlo cuando quieras!

    Un abrazo grande!
    http://www.soyburbujita.blogspot.com.es/2012/10/5-premios-y-mucha-ilusion.html

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